這次來用餐的理由十分突然
就是和弟弟看了Joeman的湯包大對決
覺得這間 「濟南鮮湯包」實在太誘人
立刻訂了位 晚上就來朝聖啦!
「濟南鮮湯包」 位於忠孝新生站附近
遠遠看還以為logo是太陽
近看才發現原來是顆小湯包呀!
滿可愛的😂
店面一樓乍看不算大
不過還有地下室
當天看是沒有排隊的情況
門口有小菜放在玻璃櫃迎賓
要吃什麼跟店員說
會再送到桌上
我手刀拿了我愛的黃金泡菜
不誇張! 這是我吃過最完美的黃金泡菜
我愛的黃金泡菜要不能太辣、太甜、還一定要有那股抗拒不了的奶香、豆腐乳香氣
這盤真的恰到好處
好吃到我們姐弟在湯包來之前就狂嗑
也忘了先好好拍照
菜單
菜單品項非常多
滿滿兩頁密密麻麻的選擇
看起來很多功夫菜
不過我今天跟弟弟只有兩人來
我們就主攻湯包!
桌上都有附醬油及醋
濟南鮮湯包 $190
第一個上桌的是原味湯包
總共八個 一個平均23.75元
實在不算平價
不過這湯包個頭不小
夾起來也很有重量
裡面的湯汁可以盛滿 滿滿一湯匙
這就是我要的湯包啊!!!
很常遇到那種湯不夠多
或是只有油脂味沒有高湯鮮的湯包
湯鮮 肉香 皮薄
第一籠就讓我們甘拜下風 !
絲瓜蝦仁湯包 $250
絲瓜蝦仁湯包明顯透著淡淡的綠
湯包一樣是八個一籠
一剪開這個料不得了
下重本的絲瓜用量
這個大小的真蝦仁 竟然還有兩塊!
清爽甜脆的口感
絕對是絲瓜蝦仁湯包的一大賣點
像是濃縮了一整晚的絲瓜蝦仁湯似的
這道我超愛 不過弟弟就持不同意見了
他覺得清淡了 沒有原味來的驚艷
松露鮮湯包 $380
我是松露狂粉
這籠一上來我直接醉了
陣陣松露香撲鼻
撥開湯包可以看到裡面的松露用料很實在 !
連湯汁都呈現有點深褐色
吃進嘴裡完全就是松露交響曲 太過癮了
不過弟弟就覺得
這個沒辦法吃太多 很快可能就會膩
比較適合松露狂粉
或是多人分享 一起吃一籠嚐嚐鮮比較剛好
但我是真的好愛啊!
被對面那位嫌膩之後都是我吃掉的 嘿嘿
蛤蜊雞盅 $200
嘴饞多點的雞湯
雞肉給的十分大氣
也蠻嫩的
但剛好屬於比較清淡的調味
我自己沒那麼喜歡 (到底多重口味 XD
拿來補身體也許不錯
總體而言我的湯包口味排名應該是 :
松露 > 絲瓜 > 原味
雖說這樣排名
但其實三個我都好喜歡 !
而且松露感覺別家吃不太到
雖然價格有點貴
可是我一定會為了它再來二訪
順便再來吃吃看蟹黃湯包
餐廳資訊
店名:濟南鮮湯包
營業時間:11:20–14:30 17:00–21:30
電話:02-87737596
地址:台北市大安區濟南路三段20號
(忠孝新生站步行5分鐘)
可訂位 / 無收服務費